AYAM MASAK KICAP
Bahan-bahan:
1/2 ekor ayam
5 ulas bawang merah *
3 ulas bawang putih *
2 inci halia *
1 biji bawang besar dihiris bulat
2 sudu cili giling
kicap pekat
sedikit garam
sedikit daun sup dan daun bawang dipotong
sedikit minyak untuk menumis
Cara:
1. Ayam dipotong serta dicuci bersih, diletak garam kunyit serta digoreng separuh masak.
2. Bahan yang bertanda * dimesin halus.
3. Panaskan minyak dan tumis bahan yang dimesin hingga naik baunya.
4. Masukkan cili giling. Biarkan hingga cili garing. Masukkan kicap dan ayam. Gaulkan hingga sebati. Kemudian masukkan bawang besar.
5. Tambahkan garam serta perasa jika suka. apabila dah tutup api masukkan hirisan daun sup dan daun bawang. Kacaukan ia. Siap untuk dihidangkan.
selamat mencuba..
0 Response to "Resepi ayam masak kicap"
Post a Comment