Ada yg suka dgn solok lada??
Ni resepi mama husna nk kongsi😅
1. Rebus ikan Selayang 2ekor dgn sdikit garam& asam kping..boh la air sikit...
2.goreng nyor/kelapa dlm satu senduk nasi...
3. Tumbuk nyor/kelapa goreng td
Tumbuk nyor/kelapa mentah sama bnyok ngan nyor goreng td...
Tumbuk isi ikan yg dh d rebus td
Tumbuk bwg merah 2 ulas
Bwg putih 2 ulas
Sdikit lada hitam
4. Dh siap tumbuk semuanye... Perasa kan bhan2 td dgn garam, gula n ajinomoto dan sdikit santan
x lupa jgk sdikit budu.... (Doh namo nyo ore kelate meme x tggal la budu.... 😅😅😅)
5.Gaul semua bhan2 td... Nk gaul pkai tggan boleh, pkai senduk pn boleh asalkan jgn dgn kaki.... 😜😜
6. Dh siap gaul rasa la dulu masin tawar nye... Jgn telajak masin udah la ye....
Lpastu belah keluarkan biji lada solok td, bsuh2 n then boleh la masukkan isi solok td... Tekan2 bg padat sikit
7. Dh siap masukkan isi...... Letak la dlm periuk, susun bg cntik2 sikit... 😅😅 lpastu masukkan santan. Santan jgn bnyk sgt...
8. Blh la jerang atas dapur.. Dgn api kecik selama 15minit...
SIAP..... 😍
0 Response to "Solok lada "
Post a Comment